Additivi e nanomateriali: Biossido di titanio (E171) e Biossido di silicio (E551)

By |2020-01-06T21:46:19+00:00Gennaio 6th, 2020|Categories: ADDITIVI ALIMENTARI, ETICHETTATURA, NORMATIVA ALIMENTARE, SICUREZZA ALIMENTARE|Tags: , , , , |

Inquadramento Europeo Il biossido di titanio E171 è un colorante alimentare incluso nella lista positiva europea di cui all’allegato II, Parte B, punto 1 "Coloranti"del regolamento CE n. 1333/2008. Il suo utilizzo è consentito in molte categorie di alimenti come colorante in quantum statis, in particolare prodotti della pasticceria, della confetteria ed altri prodotti analoghi. Il biossido [...]