FDA emette due nuove linee guida sulle questioni relative ai “Nutrition Fact” 05/11/2018

By |2019-01-20T14:25:50+00:00Novembre 8th, 2018|Categories: ALLERGENI ALIMENTARI, ETICHETTATURA, EXPORT U.S.A.|

La Food and Drug Administraion ha emesso il 2 novembre 2018 un “draft” e una linea guida su argomenti riguardanti le regole finali che aggiornano le modalità di etichettatura nutrizionale dei prodotti di cui al 21 CFR 101 Food Labeling. Il draft, “Food Labeling: Serving Sizes of Foods That Can Reasonably Be Consumed At One Eating Occasion, Reference Amounts Customarily Consumed, Serving Size-Related Issues, Dual-Column Labeling, and Miscellaneous Topics: Guidance for Industry” include sezioni e chiarimenti in merito a: • la definizione di contenitore monodose [...]