FOOD PACKAGING

/FOOD PACKAGING

“Use By”, “Sell by” o “Best if used by”? orientamenti FDA e USDA

By |2019-05-27T19:20:37+00:00Maggio 27th, 2019|Categories: ETICHETTATURA, EXPORT U.S.A., FOOD PACKAGING, SICUREZZA ALIMENTARE, SOSTENIBILITA', SPRECO ALIMENTARE|Tags: , , , , |

Lo spreco alimentare è una delle maggiori preoccupazioni negli Stati Uniti. Il servizio di ricerca economica del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) stima che del 30% degli alimenti siano sprecati a livello dei retailer e dei consumatori.  Significa che gli americani scartano circa 60 milioni di tonnellate di alimenti per un valore di 161 miliardi [...]

Consultazione pubblica sulla bozza di valutazione dell’EFSA su cinque ftalati utilizzati nei materiali a contatto con alimenti in plastica

By |2019-03-10T10:56:24+00:00Marzo 9th, 2019|Categories: FOOD PACKAGING, FOOD SAFETY, MOCA, SICUREZZA ALIMENTARE|Tags: , , , , |

EFSA Food Ingredients and Packaging (FIP) ha avviato una consultazione aperta sul progetto di parere scientifico relativo alla valutazione del rischio (risk-assessment) di 5 ftalati, il dibutil ftalato (DBP), benzil butil ftalato (BBP), bis (2-etilesile) ftalato (DEHP), di-isononilftalato (DINP) e di-isodecilphthalate (DIDP) per l'impiego nei materiali plastici a contatto con gli alimenti. Il documento propone un aggiornamento [...]